Auvergne La ferme Haute-Loire s’en sort

Pour les 1 400 exploitations de Haute-Loire suivies par le CERFrance Alliance Massif central, l’EBE moyen 2017-2018 est de 59 000 €, toutes productions confondues, soit 33 400 €/UTH. Une exploitation sur deux a un taux d’annuités/EBE inférieur à 40 %. Le lait est la « locomotive économique » de la ferme Haute-Loire. Mais la hausse des charges alimentaires pour compenser la sécheresse 2018 et celle du carburant pourraient dégrader les résultats 2018-2019. L’EBE moyen des systèmes bovins allaitants et lait chuteraient de 3 %, respecti-vement à 41 500 € et 53 000 €.