Pays de la Loire Clap de fin pour la transformation

Sarthe. La SAS Transformateurs du Loir a cessé son activité courant novembre. Créée en 2015, cette société regroupait vingt-deux agriculteurs et gérait un atelier de transformation situé à Requeil. Les carcasses (bœuf, veau, agneau, porc) y étaient préparées pour la vente directe et la RHD (restauration hors domicile). Soutenus notamment par la Région, les agriculteurs avaient investi 500 000 euros.