Céréales Le blé dans le vert, dans un marché plat
Les prix du blé étaient en hausse jeudi, dans un marché très calme, de nombreux opérateurs étant encore en vacances.
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« Les volumes sont faibles, les opérateurs seront plus présents la semaine prochaine », indiquait Sébastien Poncelet, analyste au cabinet Agritel, qui soulignait que « les opérateurs de la mer Noire (Russie, Ukraine, Kazakhstan) sont en pleine période de congé ». La majorité des organismes stockeurs ne reprennent leur activité que lundi prochain.
L’évolution de la parité euro/dollar n’était pas de nature à booster l’activité, contrairement à mercredi où « les soubresauts de l’euro/dollar » ont soutenu les prix, rappelait M. Poncelet.
À l’approche de la clôture sur Euronext, la tonne de blé gagnait 1,75 euro sur l’échéance de mars, à 205,75 euros, et 1,50 euro également sur celle de mai, à 207 euros.
La tonne de maïs, quant à elle, gagnait 25 centimes d’euro sur l’échéance de mars, à 180 euros, et 75 centimes d’euro sur celle de juin, à 180,75 euros.
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