Céréales Les prix du blé finissent la journée à la baisse

De nouvelles rumeurs de limitation des exportations de marchandises en provenance de la Russie, en raison de la récolte en nette baisse cette année, agitent les marchés depuis mercredi. À Chicago et sur Euronext, ce coup de pouce pour les cours se poursuivait donc ce jeudi. Les prix ont toutefois terminé la journée en baisse. Vers 17h20 sur Euronext, la tonne de blé perdait 1,75 €, sur les contrats de septembre, à 201,00 €, et 1,25 € sur décembre, à 202,00 €.

Réunion russe le 3 septembre

Une nouvelle réunion entre le ministre de l’Agriculture russe et les principaux exportateurs aura lieu le 3 septembre prochain, pour évaluer la situation, selon le cabinet Agritel. Les exportations russes de blé sont en progression de 40 % à date par rapport à l’an dernier, alors que la production est de 17 millions de tonnes inférieure, laissant entrevoir une nette diminution des stocks de fin de campagne si le rythme actuel venait à perdurer, fait valoir Agritel.

La qualité française au top

Par ailleurs, si les volumes de blés récoltés dans l’Hexagone sont décevants, FranceAgriMer a confirmé jeudi la très bonne qualité des épis tricolores, avec notamment 85 % de blés comportant un taux de protéines supérieur à 85 %. De quoi tenter de reconquérir des parts de marché à l’exportation si les marchandises russes venaient à manquer.

La tonne de maïs restait quasi stable, gagnant 0,50 € sur l’échéance de novembre, à 183,25 €, et restant stable sur celle de janvier, à 186,00 €.

[summary id = "10041"]