Céréales Stable

Les cours du blé et du maïs étaient quasi stables vendredi sur le marché européen des céréales Euronext dans l’attente d’un rapport américain en fin de journée. Les opérateurs regardent avec optimisme les prévisions de précipitations sur les cultures de l’est de l’Australie, qui devraient alléger le stress hydrique actuel, signalent les cabinets ODA et Agritel. Le Conseil international des céréales prévoit une hausse de la production de blé mondiale de 6 Mt, à 748 Mt.

Marché dopé en blé

Toute la semaine, le marché a été dopé par un rebond des prix en Russie sur le marché physique, ainsi que par une meilleure parité euro/dollar, redonnant de la compétitivité aux blés d’origine européenne.

Le marché attend pour la fin de journée un rapport trimestriel du ministère américain de l’Agriculture (USDA), qui doit faire le point sur l’état des stocks et de la récolte de blé aux États-Unis. Selon Agritel, les opérateurs attendent une révision à la baisse des récoltes en blé et une révision à la hausse des stocks de maïs.

Baisse des prix en maïs attendue

En maïs, le Conseil international des céréales augmente sa prévision de production de 12 Mt (à 1029 Mt) grâce aux stocks plus élevés que prévus aux États-Unis et en Argentine. « Ceci étant, le marché français semble rester très hermétique aux déterminants du marché mondial, estime Coop de France métiers du grain. L’arrivée des marchandises dans les silos pourrait toutefois déclencher une baisse significative des prix sur les périodes de livraison rapprochée. » Au 25 septembre, Céré’Obs estime que seulement 5 % des surfaces sont récoltées.

Vers 17h00, la tonne de blé gagnait 0,50 € sur l’échéance décembre à 167 € ainsi que sur mars à 172 €.

La tonne de maïs, quant à elle, reculait de 0,50 €, tant sur l’échéance rapprochée de novembre à 155,25 € que sur celle de janvier à 160,25 €.

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