Céréales Le prix du blé se maintient

Alors que le prix du blé continuait sa nette progression hier sur Euronext, ce mardi vers 17 heures, la tonne de blé restait inchangée pour l’échéance rapprochée de septembre à 177,50 € et perdait 0,25 € pour celle de décembre à 180,50 €.

« Du fait des fortes chaleurs, les agriculteurs craignent pour les rendements de blé, conséquence d’échaudage », notait de son côté le Cabinet Agritel.

Ce même cabinet précisait également que les récoltes d’orge d’hiver ont maintenant largement débuté, y compris de manière très précoce dans le sud de l’Île-de-France, le sud de la Champagne, en Bourgogne et en Franche-Comté. Les rendements s’affichent globalement décevants avec toutefois des poids spécifiques très corrects, accompagnés d’une teneur en protéine élevée.

Le maïs, quant à lui, gardait son mouvement légèrement à la hausse, regagnant 0,50 € sur l’échéance rapprochée d’août à 176,25 € mais perdait 0,25 € sur novembre à 174,25 €.

Avec l’AFP

[summary id = "10041"]