Céréales À l’équilibre
Les cours des céréales étaient à l’équilibre, mardi en fin d’après-midi, dans l’attente du rapport mensuel du ministère américain de l’Agriculture (USDA).
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Vers 17h00, la tonne de blé était inchangée sur mai à 162,75 euros et perdait 1,25 euro sur septembre à 169,50 euros.
« On attend le rapport de l’USDA », indiquait un analyste du cabinet Agritel, pour qui il y avait cependant « peu de choses à attendre » de ce rapport, la majorité des chiffres ayant « déjà été intégrés par le marché », depuis la parution d’un rapport par l’USDA le 31 mars dernier.
Selon les derniers chiffres pour la France d’Agreste, service de la statistique du ministère de l’Agriculture, la sole de blé tendre d’hiver atteindrait 5,2 millions d’hectares, stable sur un an (–0,1 %) et en augmentation de 2,7 % par rapport à la moyenne de 2012 à 2016.
L’analyste soulignait par ailleurs la partance de cinq bateaux de blé français à destination du Maroc.
La tonne de maïs, quant à elle, gagnait 25 centimes d’euros sur juin à 170 euros et était stable sur août à 175,75 euros.
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