Céréales Les céréales poursuivent leur baisse

Après la baisse de lundi, consécutive notamment à la crise diplomatique entre les États-Unis et le Mexique, « on a perdu pas mal de vendeurs », commentait un analyste du cabinet Inter-Courtage, qui évoquait « une consolidation, une respiration de marché après la grosse claque d’hier ».

« La région de la mer Noire connaît actuellement sa troisième vague de froid importante depuis le début de l’hiver », commentait pour sa part le cabinet Agritel, pour qui « chaque nouvel épisode de froid est étroitement surveillé par les producteurs », en raison des menaces qu’il est susceptible de faire peser sur les cultures d’hiver.

À l’approche de la clôture d’Euronext, la tonne de blé reculait de 1 € sur mars, à 166 €/t et de 1,25 € sur mai, à 167,50 €/t, dans un volume d’échanges de 38 422 lots.

La tonne de maïs, elle, perdait 50 centimes sur Euronext pour mars, à 169,50 €/t, ainsi que sur juin à 170,75 €/t, dans un volume d’échanges de 1 117 lots.

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