Archives de La France Agricole publiés le 14 avril 2023

Pour le moment, les industriels profitent d’un équilibre offre/demande favorable. Cela leur permet de faire pression sur les prix, et ainsi réduire l’écart important avec les autres pays européens.

Préparation du sol, semis de printemps, mises à l’herbe… Les agriculteurs ne chôment pas en ce début de saison. Les cloches de Pâques sonnent et apportent leurs lots de surprises.

L’association de consommateurs UFC-Que Choisir demande à la Commission européenne de rendre obligatoire le Nutri-score parce qu’il améliore la qualité nutritionnelle.

Plus courant dans les zones céréalières du nord de la France, le pâturage des couverts par les ovins se met en place en Bourgogne

Pour la Fédération nationale porcine, la progression des viandes importées dans les linéaires des magasins représente « un danger pour le porc français ».

Les systèmes herbagers de la filière des bovins lait en Nouvelle-Zélande dépendent fortement de l’eau. Si les quantités sont abondantes, la qualité de l’eau inquiète.

L’épizootie d'influenza aviaire hautement pathogène continue d’affecter la production française de volailles qui recule fortement en février 2023. Les importations de viandes de poulet sont en hausse.