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Les articles du 03 septembre 2020

Arrivée d’une enrubanneuse portée

Moins de porcs, mais des carcasses plus lourdes

Moins de porcs, mais des carcasses plus lourdes
En juillet 2020, les abattages de porcins ont progressé de 1 % par rapport à l’année dernière, en volume. L’augmentation du poids moyen à l’abattage a compensé le creux saisonnier de la production.

« Je sème mes couverts avant récolte »

« Je sème mes couverts avant récolte »
Agriculteur à Pacé (Ille-et-Vilaine), Pierre Berthelot a testé le semis de couverts avant moisson grâce à l’outil Maxi Couv’.

« Je fais totalement confiance à mon salarié »

« Chaque fois, mes salariés sont devenus très vite autonomes et ont pris la responsabilité du troupeau », précise Pierre Camou-Ambille. © H. Quenin
Chez Pierre Camou-Ambille, le salarié reste en estive pendant trois mois. En quinze ans, trois personnes se sont succédé à ce poste. La dernière est fidèle depuis dix ans.
À l’issue de son apprentissage chez Franck Rabouan, Léa Véjux a été embauchée par le service de remplacement en CDI (de gauche à droite : Flavie Gobin, Franck Rabouan et Léa Véjux). © Anne Mabire
Éleveur laitier, Franck Rabouan a accueilli une apprentie durant 24 semaines en passant par le service de remplacement de son département. Une solution dont il apprécie la souplesse.

Être en règle avec le protocole sanitaire

Chloé Hascoet, responsable en oenotourisme, finit de préparer le caveau de la Roche Vineuse (Saône-et-Loire) avec masques, gel hydroalcoolique et consignes sanitaires pour la réouverture au public. © All rights reserved
Questions et réponses pratiques pour faire le point sur les obligations de l’employeur après la publication du dernier protocole sanitaire du ministère du Travail.

Qui est l’ouvrier agricole de 2020 ?

La part des ouvriers agricoles dans le monde ouvrier reste sensiblement la même depuis quarante ans. © Jean-Claude Grelier/GFA
Comment se situe l’ouvrier agricole par rapport aux autres ouvriers et à l’ensemble des emplois en France ? Un portrait statistique dressé par l’Insee depuis 1982.
© Florent Fortin
Tous les employeurs de main-d’œuvre ont l’obligation de tenir un registre unique du personnel, peu importe l’effectif salarial ou la nature de l’activité.
© Florent Fortin
L’arrêt de travail, la fin de contrat ou les reprises anticipées des salariés demandent d’être signalés à la MSA plus rapidement que dans la déclaration sociale nominative mensuelle. Mode d’emploi.

Dois-je payer les masques ?

Qu’ils soient jetables ou en tissu lavable, les masques relèvent de la protection de la santé des salariés. © Didier Marandin
Le gouvernement impose le port du masque au travail à l’intérieur mais aussi à l’extérieur dans certains cas. Qui doit fournir ces masques obligatoires ?