Emploi 2014 L’agriculture a perdu 1 actif sur 5 depuis 2000

Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, publie le bilan annuel de l’emploi agricole (BAEA) pour 2014 et les estimations 2015. L’étude complète présente un état des lieux de l’emploi agricole, au niveau national et régional. En 2014, il y aurait 443 200 exploitations agricoles au total, dont 302 800 moyennes et grandes exploitations. Parmi elles, 27 % emploient des salariés permanents.

35 % des actifs sont des salariés

En 2014, 722 200 UTA (unités de travail agricole, équivalent temps plein) se répartissent entre 428 600 chefs d’exploitation et coexploitants, 59 000 conjoints et actifs non salariés, 140 900 salariés permanents et 104 600 saisonniers, salariés d’ETA et de Cuma. La part de l’emploi salarié atteint 35 % en 2014. Celle-ci avait augmenté de cinq points entre 2000 et 2010 passant de 27 % à 32 %.

La part des saisonniers augmente

La baisse du nombre d’actifs agricoles se poursuivrait en 2015, mais à un rythme ralenti par rapport à la période 2000-2010. Au total, le nombre d’actifs agricoles diminuerait en moyenne de 7 000 UTA par an entre 2010 et 2015 contre 21 000 UTA par an entre 2000 et 2010. Toutes régions confondues, le nombre de chefs d’exploitation et coexploitants dans les moyennes et grandes exploitations a diminué de 1,2 % en moyenne par an entre 2010 et 2014.

L’emploi salarié (en UTA, hors ETA et Cuma) augmente de 1,4 % par an en moyenne entre 2010 et 2014. Après une hausse sensible entre 2012 et 2013 (+3,4 %), l’emploi salarié progresse plus modérément entre 2013 et 2014 (+1,3 %). Comme en 2013, cette progression s’explique surtout par la forte augmentation du recours à l’emploi saisonnier (+4,1 %) alors que l’emploi permanent est en légère baisse (-0,5 %). La viticulture mobilise un tiers de l’emploi salarié agricole.