Marché au cadran L’enchère par vidéo

Depuis le 20 septembre, le marché d’Ussel propose une enchère d’un genre nouveau : depuis leur cadran corrézien, les commerçants enchérissent sur des animaux présentés à Chénérailles, dans la Creuse. « Comme d’habitude, le marché dure environ cinq heures, au rythme de cent lots vendus par heure, explique Baptiste Galland, chef de marché à Ussel. Seulement, le temps que les animaux sortent tranquillement du ring, les deux écrans disposés dans la salle du cadran se connectent aux images filmées à Chénérailles, en direct. » Ainsi, sans allonger la durée du marché, une centaine d’animaux de plus sont commercialisés.

Limiter les trajets

« Il y a, autour de Chénérailles, un fort potentiel de volumes à commercialiser, reprend Baptiste Galland. Mais, vu les routes qui séparent les deux départements, les vendeurs hésitent à se déplacer. Grâce aux enchères à distance, leurs animaux trouvent quand même leur débouché sur notre marché. » Car entre Ussel et Chérailles, il y a 70 km, plus d’une heure de route. C’est donc moins de kilomètres à faire, moins de temps perdu, moins de stress pour les animaux à transporter, et un bilan carbone qui ne s’en porte que mieux. « Imaginez un vendeur du côté de Montluçon, à plus de 110 km d’Ussel, poursuit Baptiste Galland. Faire le trajet jusqu’en Corrèze serait trop lourd, mais aller jusqu’à Chénérailles, c’est jouable. »

Ce système d’enchères à distance permet aussi d’amener au marché d’Ussel une offre un peu plus diversifiée. « Nous sommes dans une zone où la limousine est largement majoritaire, précise-t-il. Or, dans un rayon de 30 kilomètres autour de Chénérailles, il y en a peut-être 40 %, et autant de charolaises. »