Stéphane Martignac, de la chambre d’agri « Ensilage d’herbe : prélever des échantillons au cours du chantier pour les ana

« Pour les chantiers d’ensilage en cours, pensez à prélever un échantillon de fourrage pour l’envoyer au laboratoire d’analyses. Pour obtenir une « sélection » homogène et représentative du silo, le mieux est de prélever une poignée au fur et à mesure du chantier, toutes les deux remorques par exemple. L’échantillon peut être envoyé au laboratoire ou stocké au congélateur. Il est toutefois important d’obtenir rapidement les résultats afin d’établir un premier bilan de ce qui manque en énergie et protéines pour couvrir les besoins du troupeau. Si la météo est au rendez-vous, ce sont des éléments qui seront utiles pour déclencher une deuxième coupe, sachant qu’après 50 jours de repousse, la valeur du fourrage diminue de façon spectaculaire, aussi bien en énergie qu’en protéines. Pour ceux qui ont lâché leur troupeau tard, n’hésitez pas à « stocker » un paddock initialement prévu à la pâture pour éviter de vous faire déborder par la pousse. »