Céréales Baisse des céréales sur fond d’inquiétudes météo
Le marché européen des céréales évoluait en baisse mercredi, en raison des inquiétudes sur la météo alors même que les récoltes commencent.
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« Les conditions climatiques sur la France demeurent une source d’inquiétude, avec un anticyclone qui peine toujours à s’installer sur la moitié nord du pays », assure une note du cabinet Agritel.
« Les premières coupes d’orge confirment l’hétérogénéité tant en termes de rendements que d’un point de vue qualitatif, avec notamment des poids spécifiques souvent décevants », selon Agritel.
Or, la récolte d’orge donne une indication sur la qualité de celle du blé.
Sur Euronext à l’approche de la clôture, la tonne de blé perdait 2,50 € à 157,25 €/t sur l’échéance de septembre ainsi que sur l’échéance de décembre à 162,50 €/t.
À la même heure, le maïs reculait de 75 centimes sur l’échéance d’août à 176,50 €/t, et de 1,25 € à 167,50 €/t sur celle de novembre.
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