Concours national limousin Des champions racés, viandés et larges de bassin

Quelque cinq cents bovins limousins ont défilé, du 5 au 7 septembre 2014, sur le ring du parc des expositions de Limoges (Haute-Vienne). « Les sections sont riches en animaux présentant une bonne morphologie fonctionnelle, avec beaucoup de viande et de qualité de race », a souligné Frédéric Magnaval, l'un des juges.

Les sujets larges de dos comme de bassin, juchés sur de bons aplombs, et présentant une belle qualité de race ont fait la différence. « Ces animaux se déplacent avec élégance, sont bien éclatés et soudés dans leur dos », a commenté le juge face aux femelles du challenge espoir.

Site : www.limousine.org

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Ventes animées

En marge du concours, six vaches de boucherie ont été vendues en plein coeur de Limoges à des bouchers et des restaurateurs engagés dans la filière du label rouge Blason prestige ou Qualité limousine. La plus haute enchère revient à une vache de la station de Moussours (Corrèze), vendue 10.500 €.

Le lendemain, Interlim génétique service vendait vingt-deux animaux. « Les sept mâles ont trouvé preneur à 8.200 € de moyenne, précise Gilles Lequeux, d'Interlim. Quant aux quinze femelles, elles sont parties autour de 5.720 €. » C'est Hamac, au GIE Lim'avenir en Haute-Loire, qui remporte l'enchère la plus haute : 17.200 €. Du côté des femelles, le Gaec Pimpin frères, en Haute-Vienne, a décroché le ponpon avec Initiale, vendue 10.200 €.

Prix d'ensemble : Gaec Pimpin frères

Le Gaec emporte à nouveau le prix d'ensemble, avec un lot toujours aussi homogène.

Prix d'honneur en mâle adulte : Gâteau

Il a « tapé dans l'oeil » du juge dès son entrée en section des mâles de 33 à 38 mois. Sa solidité et sa qualité de viande ont fait la différence.

Challenge de l'espérance femelle : Haliance

Le juge a apprécié sa démarche et son bassin ouvert. Il l'a qualifié de « limousine moderne ».

Vente aux enchères : Hamac RJ

Ce mâle s'est vendu 17.200 € lors de la vente Interlim génétique service. Il traversera la frontière pour rejoindre l'Italie.

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