National limousin/Nancy La finesse d'os et largeur de bassin récompensées

C'est en plein coeur de Nancy, devant un public venu nombreux, que s'est tenu le concours national limousin du 6 au 8 septembre. « Malgré la distance par rapport au berceau de la race, le nombre d'éleveurs exposants est conforme à l'habitude », indique Marc Gambarotto, directeur de France Limousin Sélection.

Chaque éleveur a présenté un peu moins d'animaux, mais 350 d'entre eux se sont affrontés sur les rings.

« Les bassins larges, avec une bonne longueur de dessus et des os fins, sont des qualités incontournables pour avoir une chance de figurer en tête des classements », signale Christian Laloi, l'un des juges.

« Ces détails font la différence, car la présentation est très relevée », ajoute Robert Arrouy, un autre juge.

Elégance et qualité de race, ainsi que de bons aplombs, ont donc été déterminants dans les décisions.

Des ventes dynamiques

Pour la première fois, le concours national a donné lieu à une vente d'animaux de boucherie. Celle-ci était organisée par l'Association de production animale de l'Est (Apal).

Les neuf vaches et génisses présentées ont trouvé preneur à 5.000 € en moyenne auprès des bouchers ou restaurateurs.

Dans la foulée, Interlim Génétique Service proposait également dix-neuf jeunes animaux (quatre mâles et quinze femelles) aux enchères.

« La vente était dynamique, souligne Gilles Lequeux, d'Interlim, qui a conduit les enchères. Onze animaux sont partis à l'exportation. Le prix moyen s'établit à 5.500 €. »

C'est Haxel, un jeune mâle né dans un élevage de la Meurthe-et-Moselle, qui a remporté le record des enchères : il a été adjugé à 9.100 €.

Prix d'ensemble

Ce lot homogène détenu par le Gaec Pimpin a remporté le prix d'ensemble.

Champion mâle

Farceur est très élégant. Son bassin large a beaucoup de profondeur.

Championne femelle

Le podium était un peu étroit pour la lauréate Demoiselle, suitée de deux veaux. Très volumineuse avec une bonne longueur de dessus, Demoiselle a aussi ébloui les juges avec ses qualités de race.

Espérance femelle

La lauréate du challenge de l'espérance femelle Hanna possède un bassin et un dessus larges. La juge a également été sensible à sa finesse d'os.

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