Colza Forte tension sur les cours

L'épisode de gel de février ne semble avoir eu qu'une faible incidence sur les surfaces, qui progressent de 50 000 ha avec 1 605 000 ha, un niveau proche du record historique de 2007 (1,62 Mha). Les surfaces diminuent toutefois en Lorraine et en Bourgogne. L'évolution des rendements par rapport à 2011 est plutôt contrastée selon des régions, et le rendement moyen national est en légère baisse à 34 q/ha, contre 34,5 l'an dernier. La production globale atteint 5,46 Mt, soit environ 90 000 t de plus qu'en 2011, mais 175 000 t de moins que le record de 2009.

Avec 18,9 Mt, la récolte européenne est en légère baisse par rapport à 2011, malgré une hausse de la production allemande de près de 1 Mt. Cette récolte est toutefois la plus faible de ces cinq dernières années. La production canadienne de canola s'avère par ailleurs très décevante. Elle s'affiche à seulement 13,4 Mt, soit 1,1 Mt de moins qu'en 2011, malgré une hausse sensible des surfaces. De même, l'Ukraine (1,2 Mt) voit sa production reculer de 0,2 Mt. Autre exportateur traditionnel, l'Australie, ne récolterait que 3 Mt, soit 0,2 Mt de moins qu'en 2011. De ce fait, la production mondiale (à peine 59,3 Mt) serait en net repli par rapport à celle de 2011 (60,9 Mt).

Comme les deux précédentes, la campagne actuelle se caractérise par une consommation mondiale supérieure à la production. Les stocks vont logiquement se réduire à nouveau, pour atteindre 3,4 Mt en fin de campagne, soit moins de vingt jours de consommation, alors qu'ils dépassaient les 6 Mt en 2010-2011. Les cours, qui présentent une forte volatilité, ont atteint des niveaux historiquement élevés (520 €/t fob Moselle début septembre). Cette tension pourrait se prolonger en deuxième partie de campagne, au gré des soubresauts des autres marchés de matières premières, en particulier de celui du soja, mais aussi de l'évolution de la conjoncture économique mondiale et des cours du pétrole.

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