Tendances ovins

L’activité commerciale est fluide. L’offre en bons agneaux progresse, mais la demande est timide com...

La demande est un peu plus régulière en ce début du mois de décembre, ...

La fin du mois de novembre 2024 est compliquée pour les abatteurs au regard des faibles volumes écou...

La fin du mois n’est pas propice aux ventes. Les abatteurs ont beaucou...

Le niveau des ventes dans le secteur aval est limité en cette fin novembre réservée aux achats des c...

Alors que l’écoulement est plus régulier dans les magasins, les abatteurs peinent à couvrir leurs be...

Même si les ventes dans le secteur de l'aval restent tendues pour les abatteurs, la faiblesse de l’o...

Les ventes dans les magasins sont atones. Les abattoirs ont peu de besoins et sont peu concurrencés ...

Face à des niveaux de prix qui freinent les ventes, les magasins n’hésitent pas à proposer de l’agne...

La météo est plus qu’automnale. Le niveau des ventes des pièces à griller est en net repli en ce déb...

Les besoins sont calmes, notamment en raison des températures basses et des tarifs élevés sur les ét...

Les abatteurs constatent un recul des commandes de la part des bouchers et des magasins. Ce repli, l...

Sur un marché où la demande se tasse sérieusement pour cette fin de mo...

Les abatteurs ne manquent pas d’agneaux. Le marché est équilibré, mais...

Le niveau de l’offre de cette semaine est plus mesuré. La FCO 3 occasionne d’importants dégâts dans ...

Pour une fin de mois d’août, habituellement peu propice aux échanges, le commerce reste convenable g...

Les opérateurs commencent à réapprovisionner les boucheries des grandes villes, notamment à Paris, e...

Les conditions climatiques sont plus adaptées que ces dernières semain...

L’offre limitée favorise le maintien des cours, et même, engendre ponctuellement une légère tendance...

Le commerce est tendu dans la Région parisienne alors que les boucheries ferment pour les vacances. ...