Tendances ovins

Le niveau de l’offre de cette semaine est plus mesuré. La FCO 3 occasionne d’importants dégâts dans ...

Pour une fin de mois d’août, habituellement peu propice aux échanges, le commerce reste convenable g...

Les opérateurs commencent à réapprovisionner les boucheries des grandes villes, notamment à Paris, e...

Les conditions climatiques sont plus adaptées que ces dernières semain...

L’offre limitée favorise le maintien des cours, et même, engendre ponctuellement une légère tendance...

Le commerce est tendu dans la Région parisienne alors que les boucheries ferment pour les vacances. ...

Les circuits commerciaux vers les zones de villégiature de la façade atlantique sont actifs. Les ven...

Les volumes sont en repli cette semaine. Les circuits commerciaux se sont réorientés vers la vente e...

Les volumes se replient. Les circuits commerciaux commencent à se réorganiser. Les commandes « bascu...

Les commandes des magasins restent au point mort à cette période transitoire pour la boucherie tradi...

Les ventes sont calmes dans les magasins avec une météo qui reste peu favorable aux grillades. Les a...

L’animation du commerce des agneaux est très différente selon que l’on...

Après un mois de mai perturbé par une météo peu favorable à la consomm...

Les conditions météorologiques restent peu propices aux grillades, et ...

L’activité commerciale est calme. L’offre d’agneaux est présente, notamment dans le grand Ouest et e...

Les prix des agneaux se replient en raison d’une demande peu active. Les magasins font peu de réasso...

Même si les conditions climatiques tendent à s’améliorer, les abattoir...

L’activité commerciale est plus calme alors que la consommation est plus réservée à l’approche de la...

La demande est moins soutenue après le Ramadan, ce qui engendre un tas...

Les acheteurs étaient encore présents sur les marchés, en raison de la fête de l’Aïd-el-Fitr qui s’e...