Les très bons agneaux de bergerie sont moins demandés pour la boucherie traditionnelle, avec des tarifs plus discutés à Parthenay. Les agneaux d’herbage ne sont plus soutenus par la demande musulmane. Les tarifs sont en net repli sur les cadrans du Centre.

Sur le marché européen, les disponibilités progressent après l’Aïd, notamment pour les femelles en provenance de l’Espagne ou du Royaume-Uni.

Sur le marché de Parthenay, les agneaux E se négocient entre 4,50 et 5,00 €/kg, alors que la moyenne des agneaux U se situe à 4,30 €. À Châteaumeillant, les tarifs sont en baisse, mais restent encore très corrects, avec des agneaux U valorisés entre 4,50 et 4,95 €/kg.

Concernant les brebis, le commerce est à l’équilibre avec des tarifs stables. Les brebis U de 60 kg se négocient de 1,60 à 2,00 €/kg vif sur les marchés.