La vente est plus calme sur l’ensemble des marchés et des cadrans où les cours ont globalement fléchi. Ce matin, le marché de Parthenay, les agneaux laitons U se sont commercialisés entre 5,70 et 6,05 €/kg vif et les E se sont négociés entre 5,90 et 6,25 €/kg vif.
À Moulins-Engilbert, les laitons U de 38 à 44 kg se sont valorisés entre 5,23 à 5,91 €/kg vif.
Les prix des agneaux lacaunes ont fortement baissé. Ils s’établissent à 4,23 € à Réquista.
En brebis, la demande se replie, mais les bonnes brebis restent recherchées et bien valorisées. Les tarifs des U de plus de 60 kg se tassent et s’affichent entre 1,70 et 2,15 €/kg vif à Parthenay en raison d’une qualité plus hétérogène.