Tendances bovins maigres
Broutards : Tarifs élevés
Les acheteurs ne peuvent peser sur les prix, faute d’offre sur le marché. Ces tarifs rémunérateurs p...
Broutards : Stabilisation des prix
L’activité commerciale reste fluide, avec des volumes toujours insuffisants pour répondre à la deman...
Broutards : Le commerce est actif
Les disponibilités saisonnières sont faibles dans le centre du pays, alors que la demande à l’export...
Broutards : Les échanges se tiennent bien
Le commerce reste actif, avec des tarifs en progression. Les éleveurs ne se pressent pas pour vendre...
Broutards : L’activité s’améliore
L’activité commerciale est assez soutenue sur l’ensemble des marchés. Les prix se tiennent bien.
Broutards : Le marché italien inquiète
La forte baisse des prix des jeunes bovins en Italie et les retards de sortie dans les ateliers d’en...
Broutards : Perturbation du commerce en mai
Le 1er mai a provoqué le décalage d’un certain nombre de marchés. L’animation commerciale reste cepe...
Broutards : Forte activité avant les ponts de mai
Les sorties de la semaine sont plus importantes. Acheteurs et vendeurs anticipent la perturbation de...
Broutards : L’activité reste soutenue
L’offre est conséquente avec la mise à l’herbe. La qualité de la marchandise est donc plus hétérogèn...
Broutards : L’activité reste soutenue
L’activité d’exportation est très bonne. Les transactions sont fluides sur de nombreux marchés, avec...
Broutards : Les bons mâles légers sont demandés
L’activité du début de la semaine a été perturbée par le lundi de Pâques. Les volumes sont moins imp...
Broutards : L’offre ne couvre pas la demande
L’activité commerciale reste soutenue par le déficit de marchandise. Les gros importateurs italiens ...
Broutards : Le commerce reste dynamique
Les volumes progressent légèrement, mais ils demeurent insuffisants pour satisfaire l’ensemble des d...
Broutards : Commerce fluide
L’activité commerciale est assez fluide pour les bons mâles charolais, limousins ou croisés de 300-4...

Broutards : La Tunisie importe de nouveau
Après deux ans d’arrêt, les envois de bovins maigres français vers la Tunisie semblent redémarrer ti...
Broutards : Le commerce est très dynamique
Les marchés sont très animés, avec des tarifs en progression sur l’ensemble des races et des catégor...
Broutards : La tendance reste ferme
L’activité commerciale est assez fluide faute de disponibilités suffisantes pour couvrir les besoins...
Broutards : La demande à l’exportation reste soutenue
L’offre saisonnière est restreinte alors que les acheteurs sont toujours aussi nombreux sur les marc...
Broutards : Le commerce reste actif
Même si les arrivages sur les marchés sont plus importants que la semaine passée, ils suffisent tout...