Les mâles charolais U de 300-350 kg se maintiennent entre 2,90 et 3,00 € à Cholet, Moulins-Engilbert, Châteaumeillant et Saint-Christophe-en-Brionnais. Les 250-300 kg se vendent autour de 3,20 €.

 

La demande en animaux plus lourds fléchit chez les gros engraisseurs italiens qui peinent à écouler leurs jeunes bovins. Cette situation permet aux petites structures de s’approvisionner, ce qui maintient un bon flux commercial sur les marchés. Les tarifs des limousins restent élevés, avec des 350-400 kg autour de 3,05 € à Ussel. Les blonds d’Aquitaine U se vendent normalement, avec des 300-350 kg autour de 3,40 €/kg.

 

En femelles, l’activité d’exportation reprend doucement vers l’Espagne. Les volumes de broutardes ordinaires destinées à ce marché sont suffisants. Elles se commercialisent entre 450 et 600 €. La demande italienne reste ciblée sur des charolaises ou limousines de 300-350 kg, bien conformées, pour des tarifs autour de 2,70 € pour les charolaises U et de 2,80 € pour les limousines U.