L’activité commerciale demeure régulière, pour de bons niveaux de prix pour les bons mâles charolais ou blonds d’Aquitaine. Les mâles charolais U de 300/350 kg se maintiennent entre 2,90 et 3,00 € sur Cholet, Moulins-Engilbert, Châteaumeillant et Saint-Christophe-en-Brionnais. Les blonds d’Aquitaine U de 300/350 kg se négocient autour de 3,40 €/kg vif.

 

En revanche, les échanges de limousins sont plus calmes, avec plus de disponibilité et des acheteurs qui appuient sur des tarifs qui sont restés élevés de longues semaines. En un mois, les tarifs sont passés de 3,32 à 3,07 €, pour les 300/350 kg, sur le marché d’Ussel. La baisse est moins marquée pour les 350/400 kg (-0,15 €), à 3,00 €.

 

Les transactions sont plus calmes pour la marchandise de second choix, car l’accroissement de l’offre couvre plus facilement la demande espagnole.

 

En femelles, l’animation commerciale pâtit également d’une offre plus abondante de moyenne marchandise à destination de l’Espagne. De nombreuses laitonnes ordinaires se commercialisent entre 450 et 600 €.

 

La demande italienne reste ciblée sur des charolaises ou limousines de 300/350 kg, bien conformées. Les charolaises U se négocient autour de 2,70 € et les limousines U autour de 2,80 €. Les femelles lourdes sont moins demandées pour les sorties d’été.