Conjoncture viandes

Bovins : Moins de laitières, plus d’allaitantes
Selon le ministère de l’Agriculture, « l’année 2016 confirme la tendance à la hausse du cheptel bovi...
13.10.16

Volailles : Les abattages de canards plombés par la grippe aviaire
En juillet 2016, les abattages de volailles toutes espèces confondues ...
06.09.16

Viande bovine : Les abattages de vaches allaitantes augmentent
Les vaches et génisses envoyées à l’abattoir sont plus nombreuses et p...
31.08.16

Ovin : Abattage et prix en hausse
Entre janvier et juin, la production d’ovins a augmenté de 6 %. En juillet, cette hausse se poursuit...
31.08.16
Porc : Les abattages augmentent au début de l’été
Dans un contexte de forte demande chinoise, les abattages porcins sont en hausse dans l’Hexagone. Le...
30.08.16