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Les articles du 20 avril 2017

71 % des Français mangent de la viande bio

71 % des Français mangent de la viande bio
Seulement 2 % sont des consommateurs exclusifs. C’est ce qui ressort d’une étude réalisée en avril 2017 pour la commission bio d’Interbev et présentée ce 20 avril 2017 en conférence de presse.

Chicorées en baisse

Chicorées en baisse
En mars, la coupe de chicorée s’est accélérée et les prix se sont infléchis, face à une offre trop abondante.
Une première quinzaine d’avril très douce mais sèche
Si les températures sont actuellement en dessous des normales de saison, Météo-France constate que les deux premières semaines d’avril 2017 ont été remarquablement douces.

Stéphane Le Foll salue son bébé

Stéphane Le Foll salue son bébé
Profitant d’un Comité national d’orientation et de suivi du progrès agroécologique pour la France, le ministre de l’Agriculture a souligné le renforcement de la notoriété de l’agroécologie en France.

À l’équilibre

Le prix de base a grappillé 0,2 centime ce jeudi au Marché du porc breton (MPB). C’est le reflet d’un marché européen équilibré en termes d’offre et de demande.
Encore trop rarement pris en compte, le coût de la distribution peut varier du simple au double dans les exploitations laitières, selon le matériel utilisé. À bien étudier avant d’investir !

Des porcs pour le Jambon de Bayonne IGP

Dans le village lotois de Girac, Myriam Brideron et Antoine Bressac produisent des porcs charcutiers qu’ils vendent à la coopérative Capel.

4. Des limites au conseil privé

Cloisonnement des connaissances, absence de références ou manque d’objectivité sont les principaux risques encourus avec la privatisation.
Profitant du développement des réseaux sociaux et du manque de références dans certains domaines, les agriculteurs prennent leur conseil en main.
Avec la baisse des subventions, les solutions alternatives au conseil traditionnel se développent, de la simple délégation de service à la privatisation totale.