Actualités élevage

Selon l'institut de l'élevage, les abattages de vaches laitières se limiteront à 768 000 têtes, soit 8 % de moins qu'en 2024.

La production de viande bovine reculerait à nouveau en 2025

Dans ses prévisions pour l’année 2025, l’Institut de l’élevage annonce...

L'entreprise Sanders veut communiquer de manière vraie et positive sur l'élevage, afin de déjouer les clichés répandus.

« Faire tomber les clichés sur l’élevage »

Pour le directeur de l’entreprise Sanders, il existe un véritable enjeu de communication autour de l...

pour Jean-Jacques Bolzan, adjoint au maire de Toulouse,le foie gras est un élément clef du modèle agricole du Sud-Ouest

La ville de Toulouse refuse de boycotter le foie gras

Appelée par l’association de défense des animaux Peta à renoncer au fo...

Le laboratoire de santé animale de l’Anses a confirmé l’infection et l’identité de la souche virale de fièvre aphteuse détectée en Allemagne.

L’Anses évalue l’efficacité des vaccins disponibles pour la fièvre aphteuse

Le laboratoire de santé animale de l’Anses se mobilise pour procéder à...

L’Institut de l’élevage prévoit une chute de 8 % des exportations françaises de broutards en 2025.

Une « baisse inédite » des exportations de broutards en 2025

Dans ses prévisions pour l’année 2025, l’Institut de l’élevage prévoit...

« À ce stade, la récente chute des cotations Allemandes n’a pas eu d’impact sur le cours en France| », observe Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc français et d’Uniporc.

« La fièvre aphteuse peut créer des incertitudes sur le marché du porc »

Pour Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc français et d’Uniporc...

Les responsables de la FNPL (ici Stéphane Joandel, secrétaire général, Yohann Barbe, président, Ludovic Blin, vice-président, Benjamin Guillaumé, directeur) veulent vérifier que « chaque éleveur reçoive une proposition de reprise de collecte honorable ».

La FNPL veut créer un collectif des éleveurs délaissés par Lactalis

La branche laitière du syndicalisme majoritaire compte rassembler les ...

Huit présidents de conseils départementaux alpins se mobilisent pour le relèvement du taux de prélèvement des loups.

Huit départements alpins demandent à abattre 30 % des loups

S’appuyant sur la révision du statut du loup décidée par les signatair...

La betterave fourragère riche en énergie comme le maïs nécessite une conduite et du matériel spécifiques.

Près de 16 000 UFL/ha avec des betteraves fourragères en 2024

À 78 tonnes brutes par hectare en moyenne, l’Union laitière de la Meus...

Le Land de Brandebourg a décrété avoir demandé la mise en place d’une réserve de vaccins contre la fièvre aphteuse. De quoi « être préparé à une éventuelle propagation de la maladie à d’autres régions d’Allemagne ». (Photo d'illustration)

L’Allemagne prévoit une réserve de vaccins contre la fièvre aphteuse

En prévention d’éventuels autres cas de fièvre aphteuse, le Land de Br...

63 jeunes espoirs ont été vendus en moyenne à 4 065 €, et 53 reproducteurs jeunes ont été vendus en moyenne à 6 870 €.

Ventes aux enchères limousines : un top price à 17 200 €

Les ventes de la deuxième série d’animaux limousins se sont déroulées ...

Les États-Unis et le Canada lèvent leur embargo sur les importations de volailles françaises, à l'exception des canards, imposé après la mise en place de la vaccination des canards contre l'influenza aviaire hautement pathogène.

Les exportations de volailles vers l’Amérique du Nord vont pouvoir reprendre

Après plus d’un an d’embargo, les autorités sanitaires canadiennes et ...

En France, la hausse du prix du lait reste beaucoup plus modérée qu'ailleurs en Europe, même s'il progresse depuis plusieurs mois.

Le prix du lait européen s’est envolé

Dans l’Union européenne à 27, le prix du lait a bondi à 517,00 €/t à la fin de 2024, soutenu par des...

Les indicateurs sont publiés à titre indicatif et ne sont pas assortis à une obligation de prise en compte dans la construction du prix du lait.

Accord sur les indicateurs de coût de production du lait au Cniel

Les collèges du Cniel ont décidé à l’unanimité de reprendre les travau...

Les États-Unis connaissent actuellement une flambée de grippe aviaire, notamment dans les élevages laitiers californiens.

Les États-Unis misent sur les vaccins à ARN messager face à la grippe aviaire

Le gouvernement américain vient d’allouer 211 millions de dollars pour...

« Les chaines de l’abattoir du Haut-Béarn sont redevenues opérationnelles », a assuré Aurélie Aubry, la nouvelle directrice, lors d'un débat sur l’avenir des abattoirs de proximité, à Oloron-Sainte-Marie le 20 décembre 2024.

Maintenir un service d’abattoirs publics de proximité

À partir du cas de l’abattoir du Haut-Béarn, un débat s’est tenu dans ...

Le ministère de l'Agriculture  recense actuellement toutes les introductions d’animaux d’espèces sensibles en provenance de l’Allemagne.

Face à la fièvre aphteuse, la France et la Pologne renforcent les contrôles

La France et la Pologne annoncent durcir les contrôles de lots d’anima...

Avec 1,79 milliard de litres collectés en novembre 2024, la collecte française de lait de vache augmente de 1,8 % par rapport au niveau de l'an dernier.

La hausse de la collecte de lait de vache a continué en novembre

La collecte française de lait de vache progresse de 1,8 % entre novemb...

Le site de production d’acides aminés d’Eurolysine à Amiens (Somme) devrait tourner à plein régime dès 2025, avec 100 000 tonnes fabriquées.

Maintenir la souveraineté alimentaire avec Eurolysine

Le groupe Avril va investir 130 millions d’euros sur cinq ans, dont 20...

« Nous avons l’ambition de franchir allègrement la barre des 500 €/1000 l sur le prix du lait pour 2025 toutes richesses et toutes qualités confondues », annonce Jean-Michel Javelle, président de Sodiaal.

Chez Sodiaal « le prix du lait dépassera les 500 €/1000 l en 2025 »

La coopérative annonce une augmentation d’au moins 30 €/1000 litres su...

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