Dans une note d’info rapide, Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture indique que, d’après les estimations au 1er juillet 2020, la récolte de blé baisserait nettement sur un an (–20,8 %) et par rapport à la moyenne de 2015 à 2019 (–11,3 %).
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Votre analyse quotidienne du marché - Céréales

Le blé freiné par la Russie et l’euro, le maïs poussé par la sécheresse

Les prix du blé se tassent ce mardi 4 août 2020 sur le marché à terme européen des céréales en raison d’une hausse des prévisions de récolte en Russie et de la force de l’euro qui freine la compétitivité du blé européen, tandis que le maïs profite du déficit hydrique.