Actualités élevage

Les producteurs de Biolait ont voté l'imposition de contraintes aux fermes comme un volume de production minimum pour redensifier les zones de collecte de l'organisation.

Le prix du lait pourrait dépasser 500 €/1 000 litres chez Biolait en 2025

Grâce à un meilleur début d’année que prévu, le premier collecteur de ...

29.04.25

A 11,04 €/kg net en moyenne pendant la semaine de Pâques, le prix de l'agneau est supérieur de 1,48 € à celui de 2024 à la même époque.

En franchissant les 11 €/kg, le prix de l’agneau bat un nouveau record

À 11,04 €/kg de carcasse, le prix moyen pondéré des carcasses d’agneau...

29.04.25

En mars 2025, les abattages de bovins de boucherie enregistrent un nouveau repli sur un an, de 4,1 %.

Les abattages de bovins ont encore reculé en mars

S'ils se redressent par rapport à février, les abattages de bovins de boucherie en mars 2025 ont été...

29.04.25

La collecte allemande pourrait reculer de 10 % entre 2023 et 2035, selon la Rabobank.

Lait : l’Union européenne à 27 face à des vents contraires

Entre demande mondiale croissante et stagnation de la production europ...

28.04.25

En janvier 2025 la collecte de lait bio a décroché de 8,6 % par rapport à janvier 2024 .

En lait bio, les arrêts d’activité ne ralentissent pas

Le nombre d'éleveurs laitiers livrant du lait bio a baissé de 14 % ent...

25.04.25

Dix marchés au cadran ont décidé d'investir dans leurs outils informatiques pour en assurer l'avenir.

Dix marchés au cadran pérennisent leur système d’enchères

Dix marchés au cadran rachètent la société de prestation informatique ...

25.04.25

Le chiffre d'affaires de Savencia est resté stable au premier trimestre de 2025, malgré une baisse des ventes de fromages.

Savencia continue de vendre moins de fromages au premier trimestre

Savencia, propriétaire des marques Cœur de Lion, St Môret, Tartare, ou...

25.04.25

Les Assises du sanitaire animal, pilotées par le ministère de l’Agriculture, amorcent un tournant stratégique dans la gestion des risques en élevage.

Vers une refonte préventive du système sanitaire en élevage

Face à l’évolution des risques exacerbée par le changement climatique ...

24.04.25

Dans la Loire, un abattoir public est visé par une enquête de la préfecture après une plainte de L214.

Bien-être animal : un abattoir de la Loire visé par une enquête approfondie

L’association L214 a déclaré avoir porté plainte contre l’abattoir de ...

24.04.25

Plusieurs entreprises de restauration collective ont déjà des approvisionnements totalement hors cage pour leurs œufs coquilles et ovoproduits.

La lente transition de la restauration hors domicile vers les œufs hors cage

Bien qu’elle accuse un retard par rapport aux achats des particuliers ...

24.04.25

Le Conseil d’État a confirmé la légalité de l’arrêté interministériel fixant les conditions et les limites dans lesquelles les dérogations aux interdictions de destructions peuvent être accordées par les préfets concernant le loup.

Les tirs dérogatoires contre les loups ne seront pas suspendus

Les associations Férus et Aves qui demandaient la suspension des arrêt...

23.04.25

Le directeur financier de Danone, Juergen Esser, s’est félicité auprès de l’AFP d’un « très bon démarrage de l’année dans un environnement qui n’est pas facile », notamment pour le moral des consommateurs.

Les ventes de Danone progressent malgré des cessions aux États-Unis

Le chiffre d’affaires du géant français de l’agroalimentaire a progres...

23.04.25

La préfecture de la Haute-Savoie a autorisé le tir sélectif de vingt bouquetins non marqués d’ici au 15 juin pour surveiller la présence de la brucellose dans le massif du Bargy.

La lutte contre la brucellose continue en Savoie

La brucellose continue de circuler parmi les bouquetins du massif du Bargy, en Savoie. La préfecture...

23.04.25

Jean-Yves Bony, l'un des rapporteur de la mission parlementaire, propose de relever le plafond de prélèvement aujourd’hui fixé à 19 % si la nouvelle méthode de comptage de la population lupine ne s’avère pas suffisamment fiable.

45 propositions pour assurer l’avenir du pastoralisme

Donner plus de moyens pour le fonctionnement des associations foncière...

22.04.25

Les associations continuent de contester les arrêtés de tirs contre les loups.

Nouveau recours contre les tirs des loups

Les associations « naturalistes » ne supportent pas les arrêtés dérogatoires de tirs contre les loup...

18.04.25

Malgré des «incertitudes au niveau géopolitique», le PDG Emmanuel Besnier s'est dit «serein sur le modèle» de Lactalis et sur la croissance des produits laitiers dans le monde.

Lactalis a dépassé les 30 milliards d’euros de ventes pour la première fois en 2024

Le groupe laitier Lactalis a annoncé une hausse de 2,8 % de ventes, à ...

17.04.25

«Avant de signer le constat des agents de l'Office français de la biodiversité, il faut vérifier que tout est conforme, y compris la dimension des perforations», a insisté Marjolaine Merens, présidente de l'association de défense des éleveurs des Millesources.lors de la réunion du 15 avril 2025 à Pérols-sur-Vézère en Corrèze.

Les loups sont installés sur le plateau de Millevaches

Alors que les loups prédatent aussi bien des ovins que des bovins dans...

17.04.25

Si le prix du lait conventionnel se situe désormais juste au-dessus des 500 €/1 000 litres, le volume de la collecte continue de baisser.

Nouveau recul de la collecte laitière en février

La collecte française de lait de vache reste orientée à la baisse en février 2025 par rapport à l’an...

17.04.25

En France, les organisations de producteurs de lait ne bénéficient pas d'aides de la PAC.

Les OP laitières sollicitent des subventions de la PAC pour se structurer

France OP Lait, le syndicat des Organisations de producteurs (OP) lait...

16.04.25

Le rejet le 13 mars 2025 par la cour de cassation du pourvoi de RTE (Réseau de Transport d’Électricité) sur le fond du dossier, marque la fin d’un long parcours judiciaire. (Photo d'illustration)

Courants parasites : victoire contre RTE après 13 ans de procédures

La Cour de cassation a rejeté le pourvoi de RTE, filiale d’EDF, dans l...

16.04.25

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