Conjoncture
Alimentation animale : La production rebondit de 5,6 % en janvier
Les fabrications pour ruminants et volailles se sont redressées par ra...
Conjoncture : Chute des prix de l’agneau en janvier
En janvier 2017, le cours de l’agneau se replie de 6 % par rapport à janvier 2016, annonce la note m...
Lait : Le recul de la collecte s’accentue
« Le marché européen apparaît davantage équilibré en termes d’offre et de demande. Et cette tendance...
Bovins : Moins de laitières, plus d’allaitantes
Selon le ministère de l’Agriculture, « l’année 2016 confirme la tendance à la hausse du cheptel bovi...
Volailles : Les abattages de canards plombés par la grippe aviaire
En juillet 2016, les abattages de volailles toutes espèces confondues ...
Viande bovine : Les abattages de vaches allaitantes augmentent
Les vaches et génisses envoyées à l’abattoir sont plus nombreuses et p...
Ovin : Abattage et prix en hausse
Entre janvier et juin, la production d’ovins a augmenté de 6 %. En juillet, cette hausse se poursuit...
Porc : Les abattages augmentent au début de l’été
Dans un contexte de forte demande chinoise, les abattages porcins sont en hausse dans l’Hexagone. Le...
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