Conjoncture cultures

Claude Gagnol, directeur des filières céréalières et des achats, chez Limagrain Ingredients.

Le marché du blé améliorant est tendu

Les surfaces et la production de blé améliorant, pourtant indispensable à la panification, ont forte...

16.11.23

Près de 60 000 tonnes de blé tendre bio pourrait être déclassées en conventionnel, estime Bruno Barrier-Guillot.

Des signes de décroissance pour les grandes cultures bio

Trop de marchandises, une consommation en berne, des déclassements néc...

15.11.23

Agreste estime la production de tournesol à 2,1 millions de tonnes en 2023.

La récolte de tournesol de 2023 a battu des records

Selon Agreste, la production française de tournesol en 2023 atteint so...

14.11.23

Le verger bio français comptait 31 460 hectares en 2021, puis 30 269 hectares en 2022.

Les surfaces de vergers en agriculture biologique ont reculé en 2022

Certifiées comme en cours de conversion, les surfaces de fruits bio fr...

14.11.23

Les parcelles conduites en conservation des sols souffrant moins des précipitations actuelles, ce qui a permis de trouver plus facilement des créneaux pour semer.

Les semis de céréales prennent du retard

Comme le démontre le rapport Céré’Obs, les conditions météorologiques retardent les semis de céréale...

13.11.23

L'USDA, le ministère américain de l'Agriculture, prévoit désormais une récolte mondiale de blé de 781,98 millions de tonnes, contre 783,43 lors de la précédente estimation.

L’offre mondiale de blé en hausse du fait de stocks plus abondants

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la hausse son ...

13.11.23

Le prix du tourteau de soja décolle tandis que celui des céréales affiche peu d'évolution, selon Tallage.

Les prix des céréales sont presque stables mais le tourteau de soja décolle

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et de...

10.11.23

Alors que les semis sont en cours dans l’hémisphère Nord, la FAO estime que la baisse des cours du blé limite l'augmentation de la surface implantée au niveau mondial pour la récolte de 2024.

Blé : l’accroissement de la surface mondiale devrait être limité

Alors que les semis sont en cours dans l’hémisphère Nord, la FAO estim...

07.11.23

La production de chicons d’endives devrait atteindre 126 000 tonnes pour la campagne qui a débuté en septembre 2023, et serait similaire à la faible récolte de la dernière campagne.

Une production d’endives aussi faible que l’année dernière

La récolte de chicons d’endive annoncée pour la campagne qui débute de...

07.11.23

Les intempéries ont entravé les travaux des champs dans l'Hexagone.

Le prix du blé est stable, ceux du colza et du soja progressent

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et de...

03.11.23

Les exportations via les ports ukrainiens du Danube (Reni et Izmail) ont certes gagné en cadence, mais elles atteignent leur limite.

Les exportations au départ de la mer Noire sont scrutées par le marché

Avec des disponibilités importantes en céréales et oléagineux en Ukrai...

02.11.23

Légumes pour l’industrie : exportations en baisse

Cette diminution s’explique par un manque de compétitivité vis-à-vis de nos voisins.

02.11.23

La production de poireaux 2023-2024 est estimée à 162 600 tonnes, selon les premières estimations d'Agreste.

Poireaux : production en hausse et prix en recul

Au début de la campagne de 2023-2024, la production de poireaux serait en augmentation par rapport à...

31.10.23

Quatre navires vont exporter près de 130 000 tonnes de céréales vers l'Afrique, l'Asie et l'Europe, selon le gouvernement ukrainien.(image d'illustration).

Ukraine : 1,3 million de tonnes de céréales exportées par la mer Noire depuis août

Le 27 octobre 2023, l’Ukraine a annoncé avoir exporté 1,3 million de t...

30.10.23

Les rendements sont estimés à 26 quintaux par hectare pour la campagne de tournesol de 2022-2023, proche du record de l'année 2021.

Tournesol : un premier bilan positif pour la récolte de 2023

La campagne de tournesol de 2022-2023 s’achève sur un premier bilan po...

30.10.23

L'abondance de l'offre russe sur les marchés contracte les cours du blé français.

Les prix repartent à la baisse, blé en tête

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et des oléagineux, nous livre son a...

27.10.23

La Commission européenne a revu à la baisse ses prévisions de rendement pour le maïs grain (à 71,3 q/ha) et le tournesol (à 21 q/ha) dans l'Union européenne.

Les températures anormalement élevées en Europe pénalisent la récolte du maïs

La plupart des régions d’Europe ont été marquées par un « net excédent...

24.10.23

Au 16 octobre 2023, les semis de blé étaient plus avancés en Bourgogne-Franche-Comté (67 %), dans le Grand Est (64 %), les Hauts-de-France (50 %), le Centre-Val de Loire (47 %), en Normandie (45 %) et en Île-de-France (41 %), que dans les autres régions.

Tour de plaine : plus de 30 % du blé et la moitié de l'orge d’hiver sont semés

Récoltes de maïs et implantations des céréales ont bien avancé en une ...

23.10.23

La production mondiale de graines de tournesol est attendue en hausse pour 2023-2024, à environ 56,6 millions de tonnes.

Le potentiel de hausse des cours du tournesol est limité

Avec une récolte pléthorique chez les principaux pays producteurs et u...

23.10.23

Les cours du blé et du tourteau de soja grimpent cette semaine, selon Tallage.

Sursaut des prix du blé et du tourteau de soja

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et des oléagineux, nous livre son a...

20.10.23

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