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Les articles du 20 juin 2017

Rendre la filière du foie gras plus résistante

Marie-Pierre Pé (à gauche), Éric Tachon au centre, et Christophe Barrailh (à droite). © H. Quenin
Après deux vagues successives de grippe aviaire, le Cifog, l’interprofession des palmipèdes à foie gras, se défend face à ses détracteurs.

Canicule jusqu’à jeudi

Météo-France a étendu l’alerte vigilance pour la canicule qui concerne désormais 66 départements. La Loire-Atlantique et la Vendée ne sont plus en alerte.
Des prix, moins de marges pour la distribution, une protection contre les importations à bas prix et une maîtrise de la production. Ce sont les quatre piliers sur lesquels s’appuie le Modef pour encou (...)
La FAO a réuni plusieurs pays et organisations internationales pour travailler autour des réponses à apporter au phénomène de sécheresse. Elle prône plus de résilience dans le monde rural pour éviter (...)

Jusqu’au 30 juin pour déclarer les surfaces

© C. Faimali
Pour être indemnisé des pertes de revenu dues à la destruction des lots contaminés par un parasite de quarantaine, les producteurs doivent déclarer toutes leurs surfaces de pommes de terre avant le 30 (...)
53 % des producteurs de blé tendre vendent l’essentiel de leur blé à leur organisme stockeur à la récolte. Plus la surface de blé cultivée est grande, plus les agriculteurs stockent à la ferme avant d (...)

Baisse des surfaces

© Philippe Dufour/Interfel
Pour la troisième campagne consécutive, les surfaces implantées en racines d’endives reculent : de 2 % par rapport à la précédente et de 11 % par rapport à la moyenne des cinq dernières.

Moins de fraises que prévu

© Interfel
Le ministère de l’Agriculture estime la récolte française de fraises à 59 300 tonnes pour la campagne de 2017.