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10 millions d’euros pour réduire la collecte laitière

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Plan d’urgence - 10 millions d’euros pour réduire la collecte laitière
En plus de la demande de réduction de la production laitière, les syndicats craignent une chute du prix du lait. © C. Faimali/GFA

La fermeture partielle de débouchés, le repli des cotations et le manque de main-d’œuvre dans les usines affectent l’activité des industriels laitiers. Pour assurer au maximum la continuité de la collecte, l’interprofession laitière lance un plan d’aide temporaire à la réduction de collecte pour avril.

« Lisser le pic de collecte est une priorité, a expliqué Thierry Roquefeuil, le président du Cniel, à La France Agricole, à l’issue d’une réunion de crise organisée le 31 mars 2020. Il s’agit de contenir les volumes de lait spot et de poudre car certains acheteurs spéculent déjà sur la cotation beurre poudre. »
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Commenter cet article 1 commentaires
BENOIT DACHEUX

Je ne comprends pourquoi il y aurait un excédent de lait français, puisque celui de l'étranger ne rentre pas vu la conjoncture sanitaire ; il me semble que les français boivent du lait ?!!! Et pour le personnel de l'industrie laitière, comme les chaînes sont automatisées, il y a moins de personnel.

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