Actualités

le commissaire européen à l’Environnement, Virginijus Sinkevicius, a fustigé l’édulcoration du projet de réduction des émissions polluantes.

Porcs et volailles : Bruxelles rétropédale sur les émissions polluantes des élevages

Les Vingt-Sept voulaient durcir leur directive sur les émissions indus...

Renouveler une maternité bloquée coûte 4500 euros la place, contre 5500 euros pour passer de maternité bloquée à maternité en liberté.

Bien-être animal : Pour les truies, l’arrêt des cages a un coût

Et si les cages en élevage porcin venaient à être interdites ? Retour ...

Les modifications du cahier des charges concerne l'âge des poules à la production et à l'abattage, ainsi que le contrôle de la qualité des oeufs.

Influenza aviaire : Le cahier des charges est modifié pour les œufs sous label rouge

Pour les élevages sous label rouge « Œufs de poules élevées en plein a...

L'Efsa indique que le risque d'infection de la grippe aviaire est évalué comme faible à modéré pour les personnes exposées professionnellement ou autrement.

Efsa : Les foyers d’influenza aviaire pourraient augmenter

Dans son rapport de situation sur l’influenza aviaire, l’Efsa alerte s...

Entre janvier 2022 et janvier 2023, les productions de canards à rôtir, de canards gras et de dindes ont respectivement reculées de –26,2 %, –23,7 % et –12,5 %.

Conjoncture : La production de volailles recule

La crise sanitaire liée à l’influenza aviaire impacte fortement les mises en place et les abattages ...

L'équilibre économique des abattoirs dépend en dans une bonne mesure de la saturation de leurs capacités, estime Boris Duflot, chef du département de l'économie de l'Institut de l'élevage.

Décapitalisation bovine : Les laiteries et les abattoirs sous pression

Le recul persistant des cheptels laitiers et allaitants français comme...

La collecte de lait de vache est en recul en janvier 2023 par rapport à l’an dernier.

Conjoncture : La collecte de lait se replie à nouveau en janvier 2023

La collecte de lait de vache continue de reculer. Cette tendance conce...

Dans certaines zones en France, les vétérinaires ruraux sont debordés au point de ne pas pouvoir faire la prophylaxie dans tous les élevages, selon le rapport des organisatioons professionnelles vétérinaires et agricoles remis au ministère de l'Agriculture.

Santé animale : Comment renforcer le maillage vétérinaire en France

La difficulté de maintenir un niveau correct des services vétérinaires...

François Ruffin, à l'origine de la proposition, refuse que le Brésil devienne la ferme-usine du monde.

Libre-échange : Des députés de tous bords unis contre l’accord avec le Mercosur

Des députés de presque tous les groupes, soutenus par la FNSEA et Inte...

D'après le dernier rapport de l'Efsa  les éleveurs européens respectent la réglementation relative aux médicaments vétérinaires.

Sécurité alimentaire : Des résidus de médicaments vétérinaires toujours en baisse

Les éleveurs prennent les mesures nécessaires pour respecter la réglem...

L'interprofession laitière (Cniel) publie à nouveau son indicateur de valorisation beurre-poudre, régulièrement intégré aux formules de prix du lait.

Prix du lait : L’indicateur de valorisation beurre-poudre est de retour

Absent du tableau de bord de l’interprofession laitière (Cniel) depuis...

Deux camions frigo pour l’abattage et le stockage temporaire des carcasses, ainsi qu’une remorque abritant les vestiaires des cinq opérateurs et le bureau du vétérinaire mandaté par l’État, constituaient l’abattoir mobile.

Liquidation : L’abattoir mobile s'arrête, un peu plus d’un an après son lancement

En Bourgogne, la liquidation judiciaire de la SAS Bœuf éthique met fin...

Les prix à la production des produits agricoles est en hausse, tiré par l'augmentation des prix de la plupart des animaux et des produits associés.

Conjoncture : Les prix à la production ont rebondi en janvier

Après une baisse de 2,4 % en décembre 2022 par rapport à novembre, les...

Les exportations françaises de broutards ont reculé de 7 % en 2022 par rapport à 2021.

Analyse : Les exportations françaises de broutards reculent

Conséquence logique de la décapitalisation du cheptel reproducteur all...

Soeur de Colmar au pied de la forêt noire, la ville universitaire de Freibourg-en-Breisgau se mue en ville écologique.

La tête ailleurs : Freiburg, reine de beauté verte

Située dans le Bade-Wurtember, dans le sud-ouest de l’Allemagne, Freiburg, détruite à 80 % est deven...

Pour Jean-Luc Chéreau, président de l'AOP Porc Grand Ouest, "il faut encourager les apports sur le cadran de Plérin".

Filière : Des écarts « très significatifs » sur le prix de base du porc en France

L’Association d’organisations de producteurs Porc Grand Ouest note des...

"Dans les Côtes-d'Armor, 18 foyers d'influenza aviaire ont été détectés sur les quatre dernière semaines", indique la Plateforme ESA.

Santé animale : 314 élevages touchés par la grippe aviaire

Malgré une accalmie dans la Région Pays de la Loire, les détections de...

La cathédrale de l'Assomption domine les toits de tuiles de Zagreb.

La tête ailleurs : Zagreb, bohème et européenne

La Croatie célèbre en 2023 son entrée dans la zone euro et l’espace Schengen (1). Sa capitale mérite...

"En 20 ans, le nombre de consommateurs de viande de laipin reste stable, mais les volumes sont en baisse ", constate Matthieu Loeul.

Filière : « La viande de lapin gagne à être connue »

Pour Matthieu Loeul, président du directoire de Loeul et Piriot, leader européen de la viande de lap...

Le champion mâle salers, originaire de Corrèze, a tapé dans l’œil du jury dès son entrée sur le ring. Pacific se déplace très bien malgré son poids grâce à de bons aplombs. Il dispose également d’un bon bassin et se démarque par sa rectitude.

Génétique bovine : Les championnes et champions allaitants de Paris

Le concours général des animaux de Paris a élu ses champions de 2023. ...

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