Sur les marchés, l’animation commerciale reste assez soutenue avec des tarifs toujours attractifs. Pas de progression des prix cette semaine et quelques corrections ont été apportées sur certains marchés (souvent en raison d’une baisse de qualité).

 

Les agneaux E se valorisent entre 4,30 et 4,80 €/kg vif sur le marché de Parthenay. Les agneaux U de 38 à 44 kg se maintiennent entre 4,05 et 4,30 €/kg vif sur l’ensemble des marchés. Le commerce est plus calme dans les agneaux de second choix, plus nombreux en cette période de transition, comme à Moulins-Engilbert.

 

L’écoulement est plus régulier dans les bonnes brebis avec des tarifs stables et compris entre 1,30 à 1,60 €/kg dans les U de plus de 60 kg. Les R se maintiennent entre 1,00 € et 1,20 €/kg.