Bovins viande

Environnement : En agriculture bio, les nouvelles exigences inquiètent
La déclinaison française du règlement bio européen entrera en vigueur ...

Le pointage des bovins s’automatise grâce à la 3D
À l’occasion du Space puis du Sommet de l’élevage, France Conseil Élevage (FCEL) et l’Institut de l’...
Reproduction du cheptel allaitant : REPRODUCTION DU CHEPTEL ALLAITANTMiser sur des stratégies payantes
La maîtrise de la reproduction constitue un levier efficace pour améli...
Bovins allaitants : La génomique, accélérateur du progrès génétique
La collecte de données, complétée aujourd’hui par les outils de monito...
Sélection génétique : « Je vise une productivité maximale »
Les vaches charolaises de Didier Touillon sont conduites avec précisio...
Bovins allaitants : « Une surveillance minutieuse de mon troupeau à chaque étape »
Chez Claude Collange, la rigueur est le maître mot dans la conduite de...

Vente aux enchères : Un taureau limousin adjugé 25 000 euros
Lors des Journées Limousines Or Rouge, le taureau de race limousine Re...
Troupeau allaitant : « J’ai choisi la race bovine galloway pour sa rusticité »
En Moselle, Vincent Hoffmann élève des bovins allaitants de cette race...

Filière : Le Modef défend ses propositions pour l’élevage
Lors d’une conférence de presse, le Modef a dépeint un secteur de l’él...

Filière : Aldi signe son premier contrat en viande bovine
Aldi France conclut sa première convention quadripartite sur la viande...
Résilience : Adapter son élevage au changement climatique
Face à la hausse prévue des températures moyennes dans les prochaines ...

Décapitalisation : La France pourrait perdre 584 000 vaches allaitantes d’ici à 2030
Les projections à l’horizon de 2030 de l’Idele dressent un tableau pré...

Concours national : Le Herd-book charolais modernise ses catégories pour les veaux
Le Herd-book charolais (HBC) prépare en grande hâte les concours natio...

Boucherie : Moins de vaches à l’abattoir en juillet
Les abattages de bovins ont reculé de 3,8 % en juillet 2021 par rapport à la même période de 2020. C...
Débouchés : « Nous commercialisons nos broutardes sur plusieurs segments »
Les associés du Gaec de Passigny ont élargi les débouchés pour leurs f...
Idele : Identifier les clés de la réussite pour la reproduction en bovins allaitants
À partir des résultats du contrôle des performances, l’Institut de l’é...
Sélection : Un troupeau allaitant de haut niveau génétique à moindre coût
Depuis vingt-cinq ans, le Gaec Barge-Federici acquiert une partiede se...

Sécheresse : Remplacer l’ensilage de maïs par la betterave fourragère
Confrontés à des sécheresses récurrentes, les associés du Gaec Dubuis ...
Fourrage de qualité : « Du foin séché en grange pour nos bovins »
Sélectionneurs de salers en système bio avec vente directe, Franck et ...