Prix du lait
Lait : Baisse du revenu pour les producteurs fermiers
D’après une enquête conduite par l’Association nationale des producteurs laitiers fermiers (ANPLF), ...
Adaptation au changement climatique : Se projeter en 2050 avec des brebis laitières
Dans le cadre du programme AP3C, l’impact de plusieurs pistes d’adapta...

Zoom lait : La poudre européenne menace-t-elle les producteurs africains ?
Alors que le cours européen de la poudre maigre se rapproche dangereus...

Union européenne : Le prix du lait se replie sensiblement
À hauteur de 344 €/1 000 litres, le prix du lait moyen payé aux produc...

Prix du lait : La valorisation beurre poudre se stabilise
Les cotations françaises et européennes du beurre et de la poudre de l...

Appellations d’origine : 1 000 tonnes de fromages menacées de destruction
Le Cnaol lance le collectif « Soutenons nos fromages, nos terroirs et ...
Prix du lait : Les OP dénoncent le comportement des industriels
La fédération d’organisations de producteurs France OP Lait (FOPL) a s...

Prix du lait : « La valorisation beurre poudre va tomber sous 200 €/1 000 litres »
Les cotations européennes de la poudre maigre et du beurre ne cessent ...
Crise : L’impact du Covid-19 varie d’un bassin laitier à l’autre
Alors que la situation est particulièrement préoccupante pour la filiè...

Lait : La collecte française a progressé en février
En France, la production de lait de vache a augmenté de 1,7 % en février 2020 par rapport à 2019. Le...

Filière caprine : « La demande de modération de la collecte laitière est levée »
Alors que l’interprofession caprine (Anicap) craignait la destruction ...

Lait : « Il y a urgence pour les filières AOP »
La campagne « Fromagissons » de l’interprofession laitière répond à un lourd constat : les ventes de...

Prix du lait : 352 €/1 000 litres pour les producteurs européens
D’après les données de la Commission européenne, le prix du lait europ...

Lait : La filière traverse une zone de « turbulences »
L’actuelle crise sanitaire désorganise les marchés. Dans sa note mensu...

Filières d’élevage : « La Commission européenne doit agir rapidement »
Face à l’impact de la crise liée au coronavirus Covid-19 sur les filiè...

Crise sanitaire : Vers une baisse « prononcée » du prix du lait
Alors que les débouchés se compliquent pour les industriels laitiers, ...

Nouvelle-Zélande : Fonterra maintient son prix du lait malgré la pandémie
La coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé à ses adhérents que l...

Plan d’urgence : 10 millions d’euros pour réduire la collecte laitière
La fermeture partielle de débouchés, le repli des cotations et le manq...

Coronavirus : Les éleveurs laitiers appelés à réduire leur production
Si la chaîne d’approvisionnement n’est pour l’heure pas affectée par l...
Lait : Prix et collecte ont augmenté en janvier 2020
D’après la dernière note de conjoncture du ministère de l’Agriculture, le prix de base du lait conve...