315 600 tonnes de melon sont attendues pour la campagne 2025 selon la dernière note de conjoncture d’Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, publiée le 31 juillet 2025. La récolte française progresserait de 3 800 tonnes par rapport à l’année 2024 (+ 1 %), caractérisée par un retard de la production.

Les volumes dépasseraient ainsi de 8 % la moyenne quinquennale. Le bulletin table sur une hausse dans les principaux bassins de production à l’exception du bassin Centre Ouest. « Des soucis de nouaison impactent les rendements en début de campagne », explique Agreste à propos du mois de juin. « Des volumes nettement plus significatifs » étaient attendus pour début juillet.

Une campagne 2024 très perturbée par la météo pour les melons (13/12/2024)

13 229 hectares de surfaces implantées

Les surfaces implantées en melon sont stables par rapport à l’année dernière, et évaluées à 13 229 hectares pour la campagne 2025. Elles seraient supérieures de 2 % à la moyenne quinquennale 2020-2024, note le service du ministère.

Un rééquilibrage régional est à l’œuvre, avec des surfaces qui augmenteraient dans le bassin Sud-Est (+ 3 % sur un an) et qui diminueraient dans le bassin Sud-Ouest (- 2 %), et surtout le Centre Ouest (- 5 %), en lien avec la fermeture d’une station de conditionnement en Poitou-Charentes.

La météo a encouragé la consommation de melons

« Le marché a été dynamique » sur le mois de juin 2025. D’une part, la météo a été favorable à la consommation de melons, et de l’autre, l’offre française est restée limitée en juin tandis que l’offre espagnole a décliné. En conséquence, les prix en juin sont proches de ceux de l’an dernier, et supérieurs de 9 % à la moyenne 2020-2024.

Concernant les échanges extérieurs, les exportations de melons reculent de 8 % sur la période de janvier à mai 2025 en comparaison à la campagne précédente. Les importations, estimées à 49 700 tonnes sur la même période, reculent de 1 % sur un an.