Archives de La France Agricole

Un arrêté conjoint des ministères de l’Économie et de l’Agriculture entérine la mise en place de cotations mensuelles à l’entrée en abattoir pour les gros bovins sous signe officiel de qualité, ainsi (...)

L’activité commerciale se complique avec des besoins limités face aux fortes chaleurs. Les abattoirs sont suffisamment couverts. La demande est peu tonique sur les marchés.

Les intégrateurs manifestent un peu moins de besoins pour les veaux laitiers, en prévision des sorties de fin d’année. Ils font particulièrement pression sur les sujets croisés de moyenne conformation (...)

Les rendements des colzas allemands et français rassurent, le climat s’améliore aux États-Unis... et les cours continuent leur chute sur Euronext.

Les récoltes font plus que doubler par rapport à la production de 2021, historiquement faible du fait de dégâts massifs du gel. L’abondance de l’offre entraîne les cours vers le bas. Ceux-ci perdent, (...)

Dopés par des exportations records, les abattages de bovins sont repartis à la hausse aux États-Unis, au Canada et au Mexique en 2021.

À la tête d’un élevage laitier de 110 prim'holsteins, Isabelle et Florent Renaudier emploient deux salariées à temps partiel. Une stratégie qui sécurise le travail quotidien et permet de gérer plus fa (...)

La Cour des comptes porte son regard sur la mutualisation des services dans trois chambres d’agriculture : Grand-Est, Nouvelle-Aquitaine et Centre-Val de Loire.

La hausse de surface de pommes de terre de conservation en France en 2022 (+1,0 %) ne serait pas suffisante dans le contexte de tension actuel, selon l’UNPT et le CNIPT.

Les mises en garde se multiplient à l’encontre de la viande de laboratoire et de ses impacts sur la santé et l’environnement. En chef de file, l’École de guerre économique décrypte, dans un nouveau ra (...)