Archives de La France Agricole

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Les articles du 19 février 2015

Aménager une vraie boutique

Un créneau s'ouvre

Et pourquoi pas ? Les consommateurs peuvent être séduits par des propositions haut de gamme soignées.

Aller chercher le client

S'associer aux consommateurs

Discuter à plusieurs, décider seul

S'afficher comme producteur

3. Chiffrer sans tabou la valeur réelle du produit

Regarder l'étiquette du voisin ou se limiter aux coûts de production ne suffit pas à bâtir un prix. Voici nos conseils.

2. Un Gaec sur tous les fronts

Dans la Vienne, le Gaec Les Jardins de la Frolle mène de front quatre modes de commercialisation : la boutique à la ferme, la libre-cueillette, les marchés et la vente aux collectivités. A chacun sa p (...)

1. Reprendre la main sur le juste prix

Il ne faut pas ressentir de honte à faire payer le consommateur à hauteur de la qualité de son produit.

MAÎTRES DE LEURS PRIX