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Les articles du 11 mai 2017

La Chine au secours des éleveurs français

© Cédric Faimali/GFA
« Après un début d’année 2016 en demi-teinte, le prix du porc charcutier s’est fortement valorisé, tiré par la forte demande chinoise », résume Agreste dans une note de conjoncture publiée le 10 mai 2 (...)

Signaler les effets indésirables

L’Anses met en ligne un outil permettant de déclarer tout effet non désirable lié à l’utilisation des phytos : contamination de l’eau, intoxication, résistances…

Commerce régulier pour les bons veaux

Le recul des besoins pour les mises en place a très peu d’impact sur le commerce des veaux laitiers, du fait des deux semaines écourtées du début de mai. Le plus gros souci pour les intégrateurs demeu (...)

Légère diminution

Le cours du porc diminue légèrement (– 0,3 centime) et s’établit à 1,491 €/kg.

Cours fermes

Les cours du colza étaient fermes, jeudi, soutenus par la bonne santé du pétrole sur les marchés et la stabilité de l’euro face au dollar.

Peu d’évolution

Les cours des céréales et notamment du blé n’évoluaient pas ou très peu sur le marché européen jeudi, au lendemain d’un rapport de l’USDA (ministère américain de l’Agriculture) finalement assez neutre (...)

2016, une année à oublier

Bateau céréalier dans le port de Rouen. © Stéphane Leitenberger
La chute des exportations de céréales a fait trembler l’ensemble de l’excédent commercial des produits agricoles bruts. Cependant, les bonnes performances de l’élevage à l’exportation, notamment en po (...)

Les boulangers ne font plus leur beurre

© Jean-Claude Grelier/GFA
La « hausse massive » du prix du beurre ces derniers mois (+90 % en plus d’un an) « fragilise les entreprises du secteur » de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie, s’inquiète la Fédération des entre (...)
© Rosanne Aries/GFA
Le syndicat s’insurge contre la notion vague d’équivalence bio accordée aux producteurs non européens et rejoint le Collectif pour la défense de la conformité.
© Cédric Faimali/GFA
Un rapport de l’Autorité européenne de sécurité des aliments analyse les risques de la culture du maïs Mon 810 en Espagne et au Portugal.