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Le prix du lait poursuit sa chute

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Union européenne - Le prix du lait poursuit sa chute
En juin 2020, le prix du lait moyen payé aux éleveurs européen est le plus bas enregistré à cette période depuis 2017. © V. Guyot

À 325,80 €/t en juin 2020, le prix moyen du lait payé aux producteurs européens se replie de 1,1 % sur un mois, et de 5 % par rapport à juin 2019. Sur le marché des ingrédients, l’heure est à la stabilisation des cours.

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