Actualités des marchés
Les céréales reprennent quelques couleurs
Après une pause de quatre jours, Euronext reprend sous l’influence de Chicago, qui a clôturé en haus...
Petit regain d’intérêt sur l’urée
Le marché reste très calme, mais un regain de demande pour de l’urée en Europe et au Brésil commence...
La production de fécule de pommes de terre est en berne
Les tonnages livrés sont en baisse mais pour l’interprofession, la féc...
Le cours du porc est stable
À 1,782 €/kg, le cours établi le 21 décembre 2023 est confirmé ce mardi 26 décembre.
Les abattages de bovins de boucherie ont encore reculé
Les abattoirs de bovins de boucherie ont accusé une nouvelle baisse d’...
Les cours du blé évoluent peu à l’approche des fêtes
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des grains et de...
Les prix des réformes laitières sont stables
Après la forte activité d’abattage des dernières semaines, les volumes tendent à s’amoindrir et devr...
La production française de viande bovine en berne
La décapitalisation des cheptels bovins laitiers et allaitants s’est traduite en 2023 par un repli d...
Le prix du lait a fait de la résistance en France en 2023
Avec une collecte qui a continué de reculer, le prix du lait de vache ...
Ovins : le marché manque de marchandise
Les prix des agneaux ont progressé en 2023 en France, soutenus par le repli des abattages.
Porc : le manque d’offre a fait le prix en 2023
La production porcine française et européenne a continué de s’éroder en 2023, hissant les cours du p...
Volailles : 2023, année du retour à la normale
Après une année 2022 marquée par la grippe aviaire, 2023 marque un retour à la normale en termes de ...
La production française de blé tendre a rebondi en 2023
Grâce à la hausse des surfaces et des rendements, la récolte française...
Blé dur : retrait de la collecte française
La production française de blé dur reculerait de 5 % en 2023 par rapport à son niveau de 2022. Quant...
Les rendements du maïs ont repris des couleurs en 2023 en France
Après la récolte catastrophique de 2022, la production française de ma...
Orge : l’écart se creuse entre variétés d’hiver et de printemps
La production d’orge est évaluée à 12,23 millions de tonnes en France ...
Les surfaces de colza ont progressé en 2023
La sole française de colza a atteint son plus haut niveau en 2023 depuis cinq ans. Malgré cela, la r...
Une production record de tournesol
Grâce à un rendement moyen en forte hausse par rapport à 2022, à 25,8 q/ha contre 20,7 q/ha, une pro...
La récolte de pois a rebondi en 2023
Avec une hausse des surfaces et du rendement moyen, la production française de pois s’est envolée de...
Le colza indécis sur Euronext
Les cours du colza évoluent peu sur le marché à terme européen à la veille de Noël.