Pas d’évolution pour le cours du porc français lors de la première séance de vente au MPB, ce mardi 2 avril. Il a été reconduit à 2,031 €/kg.

Dans la zone Uniporc Ouest, 351 526 porcs ont été abattus la semaine passée. Les poids moyens reculent de 58 g, à 96,38 €/kg.

Ailleurs en Europe, « la stabilité des cours a largement prévalu au cours de la semaine sainte dans un contexte de marchés plus équilibrés en raison de la réduction d’activité », analyse le MPB.