Sur les marchés, les prim'holsteins les mieux conformées se vendent entre 4,55 et 4,60 € et les cotations des vaches P se replient de nouveau de 5 centimes. Dans les normandes et montbéliardes, la tendance est également baissière : les femelles O se négocient entre 4,60 et 4,80 €.  

Sur le marché de Cholet, les bonnes vaches blondes d’Aquitaine de plus de 500 kg de carcasse se maintiennent entre 5,70 et 5,95 €. Les prix des limousines U restent stables entre 5,50 et 5,75 € et ceux des charolaises U se situent entre 5,35 et 5,50 €. La tendance est à la stabilisation dans les charolaises R= qui se vendent entre 5,15 et 5,30 €.

En jeunes bovins, la demande se tasse dans les charolais après la grosse activité à l’exportation sur l’Italie la semaine dernière. Les tarifs tendent à se stabiliser. Cette semaine, le commerce sera axé sur les animaux de moins d’un an pour la Grèce. Passé cette période, les abatteurs auront moins de besoins.