Sur les marchés, les tarifs des blondes d’Aquitaine U de plus de 500 kg sont compris entre 5,00 et 5,30 €. Dans les limousines U, les prix sont stables et oscillent entre 4,35 et 4,60 €. La tendance est également à la stabilité du côté des charolaises U. Ces dernières se vendent entre 4,10 et 4,20 €. Les charolaises R de moins de 10 ans se négocient facilement, entre 3,80 et 4,05 €, pour une moyenne stable à 4 €.

En jeunes bovins, l’équilibre entre l’offre et la demande est favorable. Les charolais U se négocient à 3,86 € sur le marché de Cholet.

 

En réformes laitières, la tendance reste positive pour les prim’holsteins P+/O– lourdes. Elles se négocient entre 2,90 et 2,95 €. Les prix des vaches P=3 varient entre 2,65 et 2,85 € suivant les abattoirs. Les vaches P– se commercialisent de 1,80 à 2,40 € en fonction de leur poids.