Tendances veaux

La consommation de viande de veau reste en berne, et les fortes températures annoncées la semaine pr...

Les fortes températures sont défavorables au commerce de la viande de veau. Les stocks sont parfois ...

Face à une offre qui progresse doucement et une concurrence un peu moins forte du côté espagnol en r...

Le mauvais commerce de la viande de veau et les retards de sortie accentuent les pertes des intégrat...

La tendance se renverse sous la pression des opérateurs qui souffrent de pertes conséquentes après u...

L’activité commerciale est bouleversée par l’impact de la canicule qui a limité la consommation de v...

Alors que les intégrateurs s’apprêtent à réduire les mises en place pour les sorties de fin d’année,...

L’épisode caniculaire fait plonger la consommation à une période de l’année déjà marquée par la ferm...

L’offre mesurée assure une bonne activité commerciale. La demande de l’importation a provoqué la rem...

La demande espagnole reste soutenue pour la production de jeunes bovins destinés à servir les pays d...

Depuis un mois, le décalage entre les prix du marché intérieur et ceux pratiqués pour l’exportation ...

Après de nombreux mois où les intégrateurs avaient réussi à verrouiller le prix des veaux laitiers, ...

Le commerce reste tendu dans le secteur aval. Les intégrateurs résorbent lentement les retards de so...

Avec les vêlages de printemps, l’offre de veaux limousins et charolais se renforce. Et si la grande ...

Face à des volumes en progression avec les vêlages de printemps et une demande qui pâtit d’un manque...

L’activité d’exportation reste soutenue et assure une assez bonne activité dans les bons veaux montb...