Tendances veaux
Veaux : Tarifs inchangés dans les laitiers standards
Bien que l’offre continue à baisser, la demande des intégrateurs reste limitée pour les sorties d’ét...
Veaux : Le commerce se durcit pour les croisés
En veaux laitiers, les tarifs semblent se détendre au regard de la pression de la demande espagnole ...
Veaux : Le recul de l’offre facilite les échanges
Si le climat commercial du veau de boucherie se montre plus favorable que l’an passé en lien avec un...
Veaux : Tendance positive en montbéliards
Le recul saisonnier de l’offre peine à couvrir la demande espagnole dans les bons veaux montbéliards...
Veaux : Prix stables
Les conditions climatiques pèsent sur la qualité des veaux et les problèmes sanitaires se font plus ...
Veaux : Commerce toujours calme dans les croisés laitiers
L’offre a tendance à baisser en veaux prim’holsteins, mais les volumes...
Auvergne : Un nouveau marchéau cadran
Haute-Loire. Le marché de Saugues a été transformé en marché au cadran pour redynamiser son activité...
Veaux : Manque de dynamisme à l’exportation en prim’holstein
Le marché espagnol, débouché important pour nos veaux laitiers, ne mon...
Veaux : Vers un marché plus équilibré
Le commerce s’équilibre et les tarifs se maintiennent, avec moins de contingentements de la part des...
Veaux : Les sorties d’été freinent la demande
Les disponibilités sont en net recul. Les intégrateurs limitent leurs achats en vue des sorties d’ét...
Veaux : La pression monte sur les croisés
Les volumes importants du début de la semaine, faisant suite à une activité ralentie pendant les fêt...
Veaux : Réduction du nombre de places
L’activité commerciale est concentrée sur cette semaine. À l’approche des fêtes de fin d’année, une ...
Veaux : La qualité de l’offre pèse sur la tendance
L’offre est plus étoffée sur les marchés au début de la semaine, avec des ramassages forcés en prévi...
Veaux : Baisse de la demande
La qualité des veaux se détériore de nouveau en cette fin de semaine, du fait de conditions météorol...
Veaux : Écoulement plus régulier des sujets viandés
L’équilibre entre l’offre et la demande assure un écoulement un peu plus régulier des bons veaux pri...
Veaux : Les prix restent stables
Les intégrateurs ont des besoins un peu plus réguliers, avant d’entamer un nouveau recul des mises e...