Tendances veaux

De nombreux pays du nord de l’Europe font transiter des veaux vers les ateliers espagnols en travers...

Malgré la réduction des mises en place chez certains engraisseurs en p...

Sur les marchés, l’activité commerciale est stable. Le recul de l’offre permet de maintenir les prix...

L’Institut de l’élevage travaille sur la production de nouvelles référ...

L’équilibre entre l’offre et la demande, sur le marché intérieur et à l’exportation, ne conduit à au...

Les intégrateurs profitent d’une offre encore abondante et d’une moindre concurrence à l’export dans...

Face à la réduction des disponibilités françaises mais également des pays de l’Est, les engraisseurs...

Les intégrateurs montrent des besoins limités pour les sorties de la seconde quinzaine de juillet et...

Le repli saisonnier de l’offre permet de tenir les prix. Pour assurer le débouché espagnol, la vacci...

Si la fermeture partielle de la restauration hors domicile tendait à s...

Les conditions climatiques pèsent lourdement sur la qualité des veaux. Les problèmes sanitaires s’in...

Avec l’entrée en vigueur de la loi sur la santé animale le 21 avril pr...

Sur l’Hexagone, le recul significatif de l’offre oblige les gros opérateurs à relever leur grille de...

Le marché est plus équilibré et les intégrateurs relâchent un peu la b...

Bien que les effectifs se montrent suffisants par rapport aux besoins exprimés, le déséquilibre entr...

La baisse saisonnière du nombre de vêlages, associée à une qualité qui se bonifie avec le froid sec,...

Le recul de l’offre est assez marqué, au point que les intégrateurs qui contingentent leurs mises en...