Tendances veaux

Les effectifs de veaux laitiers croissent sur les marchés. Une proportion importante prend le chemin...

Les volumes progressent doucement, mais pas de façon homogène sur le t...

Le nombre de veaux croisés progresse d’année en année, mais avec une qualité globale qui tend à bais...

Les volumes progressent peu à peu alors que la demande des intégrateur...

Cette semaine, les disponibilités sont moins abondantes que prévu. Et à l’aval, les besoins sont plu...

Les disponibilités de veaux progressent doucement, mais avec une proportion plus importante de veaux...

Alors que le commerce estival de la viande de veau reste compliqué, les intégrateurs maintiennent la...

Les disponibilités progressent sur certains marchés, les opérateurs souhaitant anticiper la fermetur...

L’offre progresse doucement et se révèle largement suffisante pour répondre aux besoins des gros opé...

Le tempo commercial est mené par les intégrateurs. Pour l’heure, l’accroissement de l’offre reste me...

Si les apports sont moins garnis que la semaine passée, ils restent largement suffisants pour couvri...

Avec l’accroissement de l’offre, les intégrateurs n’ont aucune difficulté à s’approvisionner. Ces de...

Alors que les intégrateurs refont pression sur les prix des veaux standards, les sujets de bonne con...

Avec le report de la semaine écourtée du 14 juillet, l’offre se montre plus importante. Cette progre...

Avec le mercredi 14 juillet férié, le ramassage des veaux se voit réduit et en adéquation avec les b...